Unser 
Betrieb im Überblick

Landwirtschaftsbetrieb Hof Engelberg

Auf dem Hof betreiben wir moderne Landwirtschaft. Die meisten Ackerkulturen bewirtschaften wir nach IP-Suisse Standard, welcher höhere Auflagen im Pflanzenschutzbereich hat und gesamtbetriebliche Massnahmen erfordert.
Die Rinder und Kühe haben bei uns den ganzen Sommer Zugang zu Weiden und bekommen im Winter Auslauf. Ihr Wohl liegt uns am Herzen.
Bei uns leben Rinder, Mutterkühe mit ihren Kälbern, Masthühner und -Hähne, ein Maultier, ein Minishetty und viele liebe Katzen. Wir gewähren aber auch verschiedenen Insekten, Vögeln, Hasen und Rehen einen Unterschlupf, indem wir Blühstreifen anlegen und Wiesen, Wald und Hecken pflegen. Produzierende Landwirtschaft und Nachhaltigkeit ist bei uns kein Wiederspruch.

Direktvermarktung:

Angus Beef Fleischverkauf und Freiland-Eier
Direkt ab Bauernhof

Wir halten unsere Kühe in Mutterkuhhaltung, das heisst, dass die Kälber bei der Mutter in der Herde bleiben bis sie keine Milch mehr brauchen. Zudem erfüllen wir die IP-SUISSE Richtlinien, füttern sojafrei und allgemein mit wenig Kraftfutter.
Für unser Black Angus Beef ab Hof erfüllen wir die Richtlinien von SWISS BLACK ANGUS. Angus sind auf eine schöne Marmorierung gezüchtet, was das Fleisch zarter und saftiger macht. Unser Metzger achtet darauf, das Fleisch lange am Knochen abhängen zu lassen, was zusätzlichen Geschmack bringt.
Wir schlachten unsere Rinder lediglich 3.3km vom Hof entfernt. In gewohnter Umgebung, noch im Anhänger, werden sie betäubt, was möglichst wenig Stress für die Tiere bedeutet und somit auch die Fleischqualität weiter steigert (weniger Wassereinlagerung im Muskelfleisch und somit weniger Fleischsaftverlust beim Anbraten).
Mehr zu unserem Flesichverkauf und eine Preisliste finden Sie weiter unten.

Ab sofort gibts bei uns auch Freilandeier direkt ab Hof!

Spielgruppe auf dem Bauernhof für Kinder von 3-8 Jahren und ELKI ab 2 Jahren

Kaum beginnt der Kindergarten, enden viele Spielgruppenangebote. Nicht so bei uns. Seit dem 28. Oktober 2021 führen wir eine Spielgruppe für Kinder von 3-8 Jahren. Es gibt während eines Vormittags zusätzlich zum Freispiel auch eine geführte Lektion, in der die Kinder viel über das Leben auf dem Bauernhof erfahren können. Nach den Sommerferien führen wir nebst dem Donnerstag noch einen Spielgruppenmorgen am Freitag durch.
Unsere Türen sind für ein persönliches Kennenlernen und für Schnuppermorgen geöffnet, melden Sie sich doch bei uns.
Eine Begleitung des Kindes ist auch möglich, da wir die Spielgruppe aktuell auch als ELKI Option anbieten (gemischte Gruppe und bereits für jüngere Kinder möglich).

Schule auf dem Bauernhof - SChub

Sie möchten mit Ihrer Schulklasse einen ganzen oder halben Tag auf dem Hof verbringen und viel Neues lernen? Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie sich bei uns melden, wir stellen gerne mit Ihnen zusammen ein individuelles Programm zusammen. Die Organisation des Tages übernimmt Lara, sie ist neben Landwirtin und Bäuerin auch ausgebildete Kindergärtnerin. Ein Teil der Kosten wird vom Kanton getragen.  Wir bieten auch spannende Zusätze wie z.B. Übernachtungen oder Essen an.
Achtung: Bei uns gibts leider keinen ÖV-Anschluss. Wir haben aber ein grosses Auto (7 Passagiere), mit dem könnten wir beim Transport unterstützen.

Feste, Geburtstage und andere Anlässe

Sie haben etwas zu feiern oder möchten einen tollen Firmenausflug planen? Auf und um den Hof sind wir gerne bereit, Ihren Anlass zu organisieren. Es sind auch Aktivitäten wie Muli-Trekking oder Workshops möglich.
Wir arbeiten auch gerne mit dem Gasthof EBERG von nebenan zusammen.

Zimmerei

Sie haben eine kleine Zimmerarbeit vor sich und wissen nicht mehr weiter? Wenden Sie sich an Lukas, er wird als ausgebildeter Zimmermann weiterhelfen können.

Acker- und Futterbau

Wir bauen folgende Kulturen an:

• Raps
• Zuckerrüben
• Weizen
• Saatgutvermehrung extensiver Gräser und Kräuter
• Wiesen
• Mais für die Kühe
• Hochstammäpfel für Most

Lohnarbeiten

Wir machen einige Lohnarbeiten, unter anderem:

• Siloballen wickeln (pressen kann Lukas' Cousin Alex)
• Mähen
• Säen
• Spritzen